京・壬生のだし巻き～PREMIUM～
￥1,500
税込
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壬生の出汁巻き
栄養面で非常に優れた出汁巻きなので産後のお母さんにもぜひ沢山召し上がっていただきたいもちろん味に自信があるので、ご家族の皆様にも喜んで食べていただきたい。
B朝のメニューにも出汁巻は入っているのですが、電子レンジ解凍時の急激な温度変化による出汁流れを防ぐため、片栗粉をつなぎとして入れています。
（市販の製品の場合普通は入っていますし、他の添加物等の入っているものが多いです）
PREMIUMはその代わりに葛粉を使用しその量をほんの僅かに抑える事で、焼き立ての風味をご賞味いただける逸品となっております。
冷蔵庫で一晩じっくり解凍していただくのがＢＥＳＴです。
人は食べたいと思ったその時が一番食べたい時です。そこを敢えて一晩待てる方に食べていただきたい。そう考えてのPREMIUMです。
PREMIUMを謳うからには卵にもこだわりました。兵庫県淡路島の北坂養鶏場より、純国産鶏の卵を取り寄せています。
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北坂養鶏場～さくらたまご～ さくらが産む桜色の純国産鶏卵。 黄身は濃く大きく、自身はコシが強い最高のバランス。 パティシエ・シェフに支持される、お料理にオススメなたまごを使用。 |
| 内容量 | 300ｇ |
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| 原材料名 | 鶏卵、だし（鰹、昆布）醤油、葛粉 |
| 保存方法 | 冷凍庫で保存してください |