お味見セット
￥3,500
税込
商品コード： sand-04
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お味見セット（京・壬生のだし巻き～PREMIUM～付）
種類の中から１食お好きなものを選んでください。
種類の中から１食お好きなものを選んでください。
| 内容量（1食） | ご飯180g 汁 250g 主菜 100～150g（献立による） 副菜 80g×２種類 |
|---|---|
| お味見１ | 
雑穀ごはん
旬魚の酒蒸し 京豆腐のひろうすと野菜の含め煮 ひじきの煮物 豆乳いりまろやか味噌汁 アレルギー：小麦、ごま、大豆 |
| お味見２ | 
玄米ごはん
九条ネギの肉豆腐 蓮根のはさみ焼き 京水菜とお揚げの炊いたん 季節野菜の味噌汁 アレルギー：小麦、ごま、牛肉、豚肉、大豆 |
| お味見３ |
生姜の炊き込みご飯
京豆腐の和風餡かけハンバーグ きのこのソテー 人参とクルミの和え物 蛤の薬膳スープ アレルギー：くるみ、鶏肉、大豆、小麦 |
| お味見４ |
麦ごはん
高野豆腐の印籠煮 出汁巻き玉子 彩り野菜の煮びたし 浅利の赤だし アレルギー：小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉 |
| お味見５ |
黒米ご飯
旬魚の西京焼き 白菜とお雑魚の炊いたん 京おばんざい：あらめの炊いたん おろしスープ アレルギー：大豆、鶏肉、豚肉 |
| お味見６ |
白ごはん
豚塊肉とプルーンの洋風煮込み 烏賊とセロリのさっぱりマリネ 人参とカリフラワーのクミン炒め ビーツの香り コーンポタージュスープ アレルギー：乳、大豆、鶏肉、豚肉、いか、小麦、牛肉 |
| お味見７ |
炊き込みご飯
鮭の柚庵焼き 千草焼き 切り干し大根の煮物 豚汁 アレルギー：卵、ごま、さけ、小麦、大豆、鶏肉、豚肉、やまいも |
| お味見８ |
麦ごはん
京揚げ巻き（信田巻き） 三つ葉とホタテソテー 旬野菜の美発酵サラダ きのこのボーンブロススープ アレルギー：大小麦、乳、大豆、鶏肉 |
| お味見９ |
小豆ごはん
鯛かぶら 焚き合わせ ほうれん草の磯和え 湯葉のおすまし アレルギー：小麦、大豆 |
| 保存方法 | 冷凍庫で保存してください |
| お召し上がり方 | 500Wの電子レンジで6分ほど、または熱湯で4分湯煎して解凍してください。 |
壬生の出汁巻き
栄養面で非常に優れた出汁巻きなので産後のお母さんにもぜひ沢山召し上がっていただきたいもちろん味に自信があるので、ご家族の皆様にも喜んで食べていただきたい。
B朝のメニューにも出汁巻は入っているのですが、電子レンジ解凍時の急激な温度変化による出汁流れを防ぐため、片栗粉をつなぎとして入れています。
（市販の製品の場合普通は入っていますし、他の添加物等の入っているものが多いです）
PREMIUMはその代わりに葛粉を使用しその量をほんの僅かに抑える事で、焼き立ての風味をご賞味いただける逸品となっております。
冷蔵庫で一晩じっくり解凍していただくのがＢＥＳＴです。
人は食べたいと思ったその時が一番食べたい時です。そこを敢えて一晩待てる方に食べていただきたい。そう考えてのPREMIUMです。
PREMIUMを謳うからには卵にもこだわりました。兵庫県淡路島の北坂養鶏場より、純国産鶏の卵を取り寄せています。
 |
北坂養鶏場～さくらたまご～ さくらが産む桜色の純国産鶏卵。 黄身は濃く大きく、自身はコシが強い最高のバランス。 パティシエ・シェフに支持される、お料理にオススメなたまごを使用。 |
| 内容量 | 300ｇ |
|---|---|
| 原材料名 | 鶏卵、だし（鰹、昆布）醤油、葛粉 |
| 保存方法 | 冷凍庫で保存してください |